होली एवं अन्य त्योहार को लेकर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी द्वारा चंद्रपूरा एवं फुसरो बाजार के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया।

होली एवं अन्य त्योहार को लेकर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी द्वारा चंद्रपूरा एवं फुसरो बाजार के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया। 

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मिठाइयों, पनीर, खोवा के लिए गए सैंपल....

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उपायुक्त श्रीमती विजया जाधव के निर्देशानुसार आज दिनांक 11 मार्च, 2025 को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ श्वेता लकड़ा द्वारा जिले के फुसरो बाजार अंतर्गत दादा स्वीट्स, देवघर पेड़ा भण्डार, प्रेम मोहन स्वीट्स, कोजी स्वीट्स, छाबड़ा स्वीट्स, बनारसी स्वीट्स एवं दिनांक 10 मार्च, 2025 को चंद्रपुरा बाजार के गोकुल स्वीट्स, क्वालिटी स्वीट्स से दुर्गा स्वीट्स साव स्वीट्स से भी सैंपल लिए गए। साथ ही दुग्धा बस स्टैंड के दुर्गा स्वीट्स एवं साव स्वीट्स से भी सैंपल लिए गए जिसमें कुल 16 सैंपल लिए गए। सभी सैंपल जाँच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। 

वहीं, जाँच रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अनुसार अग्रेतर कानूनी कार्रवाई की जाएगी। इसपर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ श्वेता लकड़ा ने विभिन्न प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा के नियमों के अनुपालन के साथ कारोबार करने का निर्देश । साथ ही त्यौहार को देखते हुए स्वच्छता पर ध्यान देने एवं खाद्य सामग्रियों में अनावश्यक रंगों के इस्तेमाल से परहेज करने का भी निर्देश दिया।